2025年9月8日，由數(shù)智猿 × 數(shù)據(jù)猿聯(lián)合主辦，中關村科學城公司協(xié)辦的 “2025 第五屆數(shù)智化轉型升級發(fā)展論壇 —— 暨AI大模型 & AI Agent 趨勢論壇”在北京中關村國家自主創(chuàng)新示范區(qū)展示中心圓滿落幕。本次論壇以”破界?反卷”為主題，吸引了眾多行業(yè)專家、企業(yè)代表齊聚一堂，共同探討AI大模型在產(chǎn)業(yè)數(shù)智化升級中的關鍵作用，為推動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入了新的活力。
在當今時代，以數(shù)智化為核心特征的新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正深入推進。AI 技術，尤其是 AI 大模型，已從賦能千行百業(yè)提質增效的輔助工具，躍升為全面使能經(jīng)濟社會轉型發(fā)展的基礎設施和核心能力。它推動著生活、生產(chǎn)、治理等各領域發(fā)生深層次變革與系統(tǒng)性重塑，“AI+”時代正加速到來。正如中國移動總經(jīng)理
何飚在 MWC2025 主旨演講中提到，AI大模型快速逼近通用人工智能“奇點”，賦予人類前所未有的探索未知領域的能力，從蛋白質結構解析到新材料設計，”AI for Science”正成為科技創(chuàng)新的主流范式。
本次論壇的圓桌論壇環(huán)節(jié) ——“AI大模型，產(chǎn)業(yè)數(shù)智化升級的智能新基建”成為全場焦點。來自不同行業(yè)的領軍者圍繞AI大模型展開了深入探討，分享了各自領域的實踐經(jīng)驗與創(chuàng)新成果，為與會者帶來了一場思想盛宴。其中，絕配供應鏈技術部負責人曾濤在論壇上的發(fā)言，讓大家對AI大模型在餐飲供應鏈領域的應用有了全新的認識。
絕配供應鏈作為餐飲供應鏈領域的佼佼者，洞悉行業(yè)痛點，于今年推出”冰蠶 —— 全國店配大模型”，致力于為連鎖餐飲供應鏈帶來全方位的降本增效解決方案。冰蠶大模型依托先進的技術架構，集成多家前沿AI大模型底座，并融合智能設備技術，構建起強大的數(shù)據(jù)處理與分析體系。其訓練數(shù)據(jù)來源廣泛，基于400多家客戶、10萬余家門店以及8000多個產(chǎn)業(yè)集群，涵蓋不同區(qū)域、不同店型和不同品類的配送場景數(shù)據(jù)。通過對這些海量數(shù)據(jù)的深度挖掘與學習，冰蠶大模型能夠精準把握供應鏈各環(huán)節(jié)的規(guī)律與趨勢。
冰蠶大模型推出以后，在連鎖餐飲運營中已見成效，既實現(xiàn)精準的成本控制，又顯著提升了運營效率。成本控制方面，依托AI技術精準預測食材需求，規(guī)避了統(tǒng)模式下的庫存積壓與缺貨問題，同時結合交通大數(shù)據(jù)、天氣等因素智能規(guī)劃配送路線并優(yōu)化裝載，直接削減物流成本;倉儲布局優(yōu)化方面，倉儲Agent可提供精準盤點與夜間補貨的能力，還能依據(jù)出入庫數(shù)據(jù)預測銷量、推薦補貨方案，庫存周轉率可提升 30%-50%，庫存準確率達 99%。在效率提升層面，模型內置門店 Agent 等多智能體，支持語音下單、電子圍欄提醒，更能基于歷史訂單與消費偏好推薦預測訂單，將門店下單平均時間從 30 分鐘縮短至 5 分鐘內;同時打通系統(tǒng)數(shù)據(jù)壁壘，實現(xiàn)供應鏈庫存、路徑、配送進度的透明化管控，消除信息孤島，為連鎖餐飲企業(yè)打造高效服務體驗，助力其提升市場競爭力。
大會壓軸環(huán)節(jié)，“第五屆數(shù)智化轉型升級年度榜單” 正式揭曉，引發(fā)全場高度關注。為確保榜單的權威性與公正性，組委會歷經(jīng)數(shù)月精心籌備，構建了初審小組 、核心粉絲公審團、行業(yè)專家終審團的三級評審架構，并創(chuàng)新采用直接申報交流、深度訪談調研、第三方咨詢評價、匿名訪問核驗等多維度交叉驗證機制，通過層層嚴苛篩選與專業(yè)推薦，最終評選出7大重磅獎項及對應榜單。其中，絕配供應鏈技術中心負責人曾濤憑借在數(shù)智化領域的卓越實踐與突出貢獻，成功斬獲“2025 中國數(shù)智化轉型升級優(yōu)秀 CIO”榮譽，彰顯了行業(yè)對其專業(yè)能力與引領價值的高度認可。
此次論壇的成功舉辦，為行業(yè)內各方搭建了一個交流與合作的優(yōu)質平臺，讓大家更加清晰地認識到 AI大模型在產(chǎn)業(yè)數(shù)智化升級中的巨大潛力。正如論壇主題”破界?反卷”所倡導的，打破技術與思維的邊界，從對抗內耗式競爭的存量爭奪，轉向價值創(chuàng)新式的增量創(chuàng)造，已成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。AI大模型作為產(chǎn)業(yè)數(shù)智化升級的智能新基建，將持續(xù)賦能各行各業(yè)，推動生產(chǎn)方式、生活方式和治理方式的數(shù)智化轉型。
絕配供應鏈的冰蠶大模型以及其他企業(yè)在AI大模型應用方面的探索與實踐，為行業(yè)樹立了榜樣。未來，隨著技術的不斷發(fā)展與創(chuàng)新，AI大模型必將在更多領域發(fā)揮關鍵作用，助力企業(yè)實現(xiàn)智能化轉型升級，推動產(chǎn)業(yè)數(shù)智化進程邁向新的高度。我們期待更多企業(yè)能夠積極擁抱 AI大模型技術，在”AI+”時代的浪潮中搶占先機，共同創(chuàng)造更加智能、高效的未來。
關鍵詞：