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據山東省糧食和物資儲備局總工程師劉緒斌介紹，4月上旬，山東將著力推動山東煎餅成為全谷物健康食品的“實踐者”和“推廣者”，后續還將結合相關活動和重要節點，開展全谷物進校園、進機關活動，讓更多的全谷物食品走進千家萬戶、融入三餐四季。
糧食從田間到餐桌的全過程減損是保障糧食安全的重要環節。近年來，山東發揮糧食產后服務中心作用，做好糧食產后服務和收購工作。2025年，全省糧食產后服務中心共處理糧食695萬噸，節糧減損約27.8萬噸。
2025年，山東省糧食和物資儲備局還聯合山東省財政廳組織開展糧食儲備保障能力提升項目，總投資20.4億元，其中財政補助資金9.1億元，重點支持新建擴建糧庫、綠色倉儲升級和智慧糧庫建設三個方向共61個項目。
下一步，山東將圍繞夏糧收購，積極為農戶提供糧食清理、干燥、儲存、加工、銷售等服務；同時，加快推動高標準糧倉建設和糧食倉房升級改造等，助力節糧減損。
